薄味のカレースープをリメイク。 めんつゆを足して、卵2つでとじました。 暖かくって、辛うま！やっぱりカレー大好き。 めっちゃ簡単ですが、リメイク後の方が美味しかったです(^o^;)＜まろ屋飯＞

見えませんが、白菜が入ってるんです。 適当に作ったのですがちょっと味が薄かった。記録として残しておきますね。 ■材料 1～2人分 白菜・・・大きめの葉１枚 人参・・・3cmくらい しめじ・・・ちょっと ウインナー・・・2本 ねぎ・・・3cmくらい バター・・…

ご飯は関係ないんですが。 日々使うキッチンに、不便だなーと思う点があるので、料理する気力もなく時間もたっぷりあるこの機会に改造してみました。←まずは改造前。 before 不満な点 1.砂糖、塩が調理中に取りづらい 2.おたまやヘラがガス台から遠い 3.スパ…

参考レシピhttp://www.orangepage.net/recipes/detail_143385角煮食べたいーって思って、作りました。角煮って家庭の味ですよね。あんまり外食のイメージ、ないかも。豚バラブロックは200gが良かったのですが、少量のものがなくて400gのものを買いました。コ…

随分前に買ったものですが、出てきたので食べてみることに。まずはチキンライスから開封。 なんかパラパラしてる・・・ 味は、ちゃんとチキンライスなんですが、お米感ゼロ。サクサクしてました。となると、エビグラタンは・・・？ 冷凍の、お弁当用のエビグ…

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/456105 ちょいとやる気がなくて野菜は茹でませんでした。その代わり薄めに切りました。オイスターソースはもうちょい入れても良いかなと思います。気づくと賞味期限切れてたりして勿体ないので、こーいうときに多目に使…

かぶは火の通りが早くて助かります。■材料 2～3人分 かぶ・・・一玉 手羽元・・・200gくらい 酒・・・大さじ2 醤油・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1.5 水溶き片栗粉・・・適量■作り方 1.かぶはよーく洗って半分に切り、縦に4等分する。（皮は剥かないほうが…

パスタ比率が高くなってきました。疲れて、何もする気が起きないときの救世主、 パスタソース。賞味期限ギリギリのベーコン。少ししなびてきたかぶの葉っぱ。ペペロンチーノになって私を満たしてくれました。 スーパーのお惣菜コーナーの誘惑に負けず、作っ…

またまた蕪ネタです。■あやめ雪かぶの特徴（サカタのタネのwebページより抜粋） 紫と白の色合いがきれいな小カブです。盛夏期を除いて、若どりでも球形がまとまり、紫色も入ります。ち密な肉質で甘みが強く、サラダや酢漬けにおすすめです。・・・だそうです…

カロリーメイトについて語らせてください。ちょっと考えられない話ですが、以前まで、カロリーメイトを本気でご飯にしてました。 といってもさすがに３食全部ではないのですが。早朝出社のときは5時半に家を出ていたので、会社についてから誰もいないフロア…

大晦日に食べた鴨南蛮が美味しかったので、父がまた作ってくれました。実家でのご飯も、これで暫くおあずけです。帰省中は母や父にお昼ご飯を作ったり、父のアシスタントをしたり、美味しいものを食べさせてもらったりして心もお腹もいっぱいになりました。…

明けましたねー！おせちは詰めただけですが・・・。皆さんお正月は如何お過ごしでしたか？ヽ(*´▽)ノ私は連日の飲酒で、少しお酒に強くなった気がします。普段は寝付けないときに嗜む程度なので、こんなに短期間で多量に飲むのは珍しいです。今年もいっぱいご…