まろやかなる飯

あれよあれよとご飯を綴る

カレー

白菜カレースープの卵とじ

薄味のカレースープをリメイク。 めんつゆを足して、卵2つでとじました。 暖かくって、辛うま!やっぱりカレー大好き。 めっちゃ簡単ですが、リメイク後の方が美味しかったです(^o^;)<まろ屋飯>

牛肉とブロッコリーのカレークリーム煮

作り途中の写真ですみません。美味しかったので、レシピ載せておきます。(元ネタと若干異なります)◼材料 2人分 牛ロース肉・・・250g ブロッコリー・・・1/2株 生クリーム・・・1/2カップ カレー粉・・・小さじ1と1/2 トマトケチャップ・・・小さじ1 塩、…

グリーンカレー、レッドカレー

グリーンカレーの素を使って冷蔵庫整理しました。本来は鶏肉だけど、豚ロース肉を消費したくて入れちゃいました。 まぁ、合わないよね( ̄▽ ̄;)翌朝はトーストで。大学時代の友達の家にて、美味しくてお代わりしちゃったグリーンカレー。 レッドカレーも載せ…

残り物カレー

残り物のタイ風炒めと野菜を入れて。カレーのルウは暖めるだけのレトルトを使用しました。ココナッツチップを添えて完成。 <まろ屋飯>