かぶは火の通りが早くて助かります。■材料 2～3人分 かぶ・・・一玉 手羽元・・・200gくらい 酒・・・大さじ2 醤油・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1.5 水溶き片栗粉・・・適量■作り方 1.かぶはよーく洗って半分に切り、縦に4等分する。（皮は剥かないほうが…