焼うどん

メニューに悩みながら急いで買い物していましたが、これなら色んな食材入れられる！と思って焼うどんにしました。

具は玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、豚肉こま切れ、エビ。

焼きそばも美味しいけどたまには焼うどんも良いですな。

万ねぎとごま、かいわれ、紅しょうがを乗せて。

お手軽時短メニューです。( ￣▽￣)／~~

＜まろ屋飯＞

エビチリ

クックドゥの素を使いました。

エビの下処理は、久しぶりにやったのですが・・・
（ちょっと気持ち悪くなったのは秘密）

長ネギとにんにくのみじん切りはいっぱい入れました。

麻婆春雨もつけてお腹いっぱいになりました。

「あー、○○が食べたい」っていう感じが最近ないので、メニュー決めも困ります。

この冬一度も鍋をやってないので、やっとくべきかな？

＜まろ屋飯＞

めかじきのソテー、あさりとトマトのガーリック蒸し

魚のリクエストが入ったので、海鮮系です。
ぶりを買いに行きましたが、高かったのでめかじきにしました。

めかじきのソテーの参考レシピhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007065/

30分ほど浸けました。

小麦粉はもうちょっと薄くつけるべきでした。焼いてたら、剥がれちゃいました。

大根はなかったので、大葉だけですが・・・じゅうぶんさっぱり頂けました。れんこんと人参と長ネギも添えて。

あさりとトマトのガーリック蒸しの参考レシピ
http://park.ajinomoto.co.jp/sp/recipe/card/708822

こってり食べたかったので、バターでにんにくを炒めました。

ワインが合いそうな味です。
明日は、冬の嵐らしいですね(／。＼)

＜まろ屋飯＞

トマトソースのパスタ

またまたパスタです。
トマトピューレを買っておいたので、使えるレシピを探しました。

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/3591912

にんにくのみじん切りって、なんか苦手です。

ベーコンと玉ねぎもたっぷり入れました。
何となく温泉卵も乗せてみました。

粉チーズはなかったので、オニオンフライをふりかけてみました。これは父好みみたいです。

トマトソースのパスタって、そもそも正解がわからないのです。最後まで「？？」の状態で食べました。
温玉ないほうが良かった？

やっぱり私には、キューピーパスタソースの方が良いかも。(笑)

＜まろ屋飯＞

オムライス

母のリクエストです。

オムライスはいつもオムライス専用（にしている）鉄のフライパンで作ります。

れんこんのソテーも添えて。

私はホワイトソースで頂きました。

満腹です！！

▼過去記事貼っておきます

＜まろ屋飯＞