まろやかなる飯

オムライスには特別な想いがあります。私がオムライスを作ったきっかけは、学生時代に洋食屋でアルバイトをしていた時期に遡ります。 ホール担当でしたが、手際よくオムライスを作るチーフに憧れて、キッチンに立たせてもらって教わりました。 その後、定食屋でキッチンをしていた時期にもオムライスを作ることがありまし…