かぶのそぼろあんかけ

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/11997

かぶのメニュー続きですいません。

レシピはかぶとそぼろを一緒に煮ていますが、私は別々で作りました。かぶはだし汁で茹でて、食べる直前にそぼろあんをかける感じ。

挽き肉の量に対してあんの味付けはレシピより控えめにしたので、かぶ本来の味もしっかり楽しめました。かぶの葉っぱはお味噌汁に入れました。

身体にいいものはいっぱい食べても罪悪感がない！これって素敵！超大事！

・・・なんか精進料理みたいだなぁ

＜まろ屋飯＞