そぼろあんかけ丼

残りもののそぼろあんを使って丼ぶりにしました。

ご飯にそのまま混ぜて食べても良かったのですが卵を消費したくて温泉卵を乗っけてみました。

温泉卵の参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/1491806

そぼろあんは薄味にしてたので大好きな高菜もＯＮ

温泉卵もとろーり。至福です。

何でもかいわれを乗せれば形になると思ってます。

美味しゅうございました。

＜まろ屋飯＞