参考レシピhttp://oginoya.co.jp/oginoya02/tougenokamameshi/lunch/how_to_boil.htmlおぎのやの峠の釜飯が大好きなのですが、食べたあとの釜は綺麗に洗ってとっておけば炊飯に使えます。普段の炊飯器ご飯とは全然違う。 お米がツヤっとしてるし、底のおこげ…

横半分に切ったピーマンに、マッシュポテトを詰めて両面しっかり焼いて作りました。 マッシュポテトはマヨネーズやら牛乳やら塩コショウで味付け。あんまりやわすぎると焼いたときにピーマンからはみ出ます。ちょろっと醤油かけて和風で食べました。ケチャッ…

私は卵３つで作ります。 もうその日の気分で、だし汁オンリーで作ったり、砂糖多目で作ったり。まだまだ安定しません。このお皿、吉祥寺の雑貨屋で一目惚れしたのですが、調べたところどうやら白山陶器（はくさんとうき）というものらしい。これ見たとき、「…

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/2576584れんこんが好きです。 歯応えも、輪切りしたときの見た目も好きです。 ふいに「あ、れんこん食べたい。」って思うようになりました。ある日の朝食 れんこんオンリーのものも。 ちょっと逸れますがれんこんのパク…