まろやかなる飯

あれよあれよとご飯を綴る

2016-02-15から1日間の記事一覧

親子丼

久しぶりにご飯を作りました。今日は親子丼。蕎麦屋でバイトしていた頃から、家でもずっと同じ作り方です。丼の割り下は、これだけです。創味のつゆ 親子鍋で、水:つゆ=120ml:30ml(4:1)で作ります。 1回目よりも2回目の方がちょっと味が濃かったかな…