クックドゥの素を使いました。エビの下処理は、久しぶりにやったのですが・・・ （ちょっと気持ち悪くなったのは秘密） 長ネギとにんにくのみじん切りはいっぱい入れました。 麻婆春雨もつけてお腹いっぱいになりました。 「あー、○○が食べたい」っていう感…

和食と中華まざっちゃいました。 きのこの炊き込みご飯の参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/282405ツナ缶入れるレシピでした。ツナの油がよい感じ。 薄味です。ご飯は薄味で十分ですね。 豚肉入りニラ玉の参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/357376豚も…

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/456105 ちょいとやる気がなくて野菜は茹でませんでした。その代わり薄めに切りました。オイスターソースはもうちょい入れても良いかなと思います。気づくと賞味期限切れてたりして勿体ないので、こーいうときに多目に使…

賞味期限の迫ったパリパリチキンの素を使って。 和風にしたかったので付属のソースの素は半量残しました。あんはしめじとエリンギから良いだしが出てるので醤油とみりんは大さじ1ずつ減らしました。長ネギも加えてみました。 和風あん参考レシピhttp://www.o…

参考レシピhttp://www.orangepage.net/recipes/detail_118535カシューナッツは揚げずに軽く炒めて焼き目をつけただけでも十分美味しいです。私はたけのこの代わりにパプリカを入れました。中華料理屋で食べたカシューナッツ炒めがとても美味しかったので。 …

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/294787生まれてこのかた20数年生きてますが、天津飯を食べた記憶がほとんどありません。最後に食べたのいつだろう。母がよくかに玉を作ってくれたのは覚えてるのですが・・・。 中華料理屋に行くと、炒飯や餃子、エビチ…

無性に食べたくなるときってありますよね。ごまだれーの素で作りました。紅しょうがの消費って他に何があるんだろう。＜まろ屋飯＞