まろやかなる飯

あれよあれよとご飯を綴る

タイ料理

れんこんのタイ風炒め

KALDIで購入したナンプラーとココナッツオイルを使って何かできないかと思い作りました。具は何でもいいと思います。 れんこんと相性抜群です。 私はれんこん、エリンギ、パプリカで。フライパンにココナッツオイルを熱してれんこんを炒めます。れんこ…