まろやかなる飯

あれよあれよとご飯を綴る

お皿

チキンのトマトクリーム煮

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/3660892 久しぶりに料理をば。 赤ピーマン、黄ピーマン、中途半端なまいたけも仲間入り。 創作する気力はなかったので良レシピを見つけてきました。このメニューって、すごく凝っている様に見えてじつはとてもお手軽な…

八宝菜

参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/456105 ちょいとやる気がなくて野菜は茹でませんでした。その代わり薄めに切りました。オイスターソースはもうちょい入れても良いかなと思います。気づくと賞味期限切れてたりして勿体ないので、こーいうときに多目に使…

彩りのお皿<写真多め>

お皿について書きます。ご飯やおかずを乗っけるお皿。 私は料理そのものも好きですが、できた料理をお皿に乗っける瞬間も好きです。というかこっちのほうが好きかも。←夜寝るときにだいたい明日の朝御飯は決まってるのですが、どのお皿を使ってどうやって並…

だし巻き玉子

私は卵3つで作ります。 もうその日の気分で、だし汁オンリーで作ったり、砂糖多目で作ったり。まだまだ安定しません。このお皿、吉祥寺の雑貨屋で一目惚れしたのですが、調べたところどうやら白山陶器(はくさんとうき)というものらしい。これ見たとき、「…